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Ceylon cinamon

¥540 税込

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スリランカ産シナモンスティック。スリランカ産のものは「セイロンシナモン」と呼ばれ、内樹皮と呼ばれる一番外側の樹皮を取り除いた樹皮を手作業で何層も重ねて丸めています。手で崩すことのできる繊細さで、甘くやさしい上品な香りが特徴の手間のかかった高級シナモンです。

アーユルヴェーダでは癌予防などセイロンシナモンの薬効の高さが知られています。熱性により血行と消化を促進しVATAとKAPHAを鎮静します。

肉厚で木のような「カシアシナモン」は、肝臓に有害なクマリンという成分が含まれるため、たくさん摂取すると胃腸障害、アレルギー反応つながることがわかっています。

便利なジッパー袋入りです。

容量　：40g
原産国：スリランカ
消味期限：2024年10月31日

※直射日光と湿気を避け冷暗所で保存してください
※妊娠中・授乳中の方は医師にご相談ください